☆にんじん入り肉団子☆とキャベツのスープ
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
やわらか肉団子入りで あっさりと。
♡カラダに優しいスープです♡
このレシピの生い立ち
肉好きで にんじん嫌いの娘に、 こっそり にんじんを食べさせようと思って（笑）
☆にんじん入り肉団子☆とキャベツのスープ
やわらか肉団子入りで あっさりと。
♡カラダに優しいスープです♡
このレシピの生い立ち
肉好きで にんじん嫌いの娘に、 こっそり にんじんを食べさせようと思って（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
人参50gをすりおろし、★と一緒にこねる。
-
- 2
残りの人参、玉ねぎ 、キャベツ、小松菜を好みのサイズに切る。しめじは 石づきを取る。（野菜は、なんでもOK。）
- 3
鍋に水とコンソメキューブを入れて火にかける。煮立ったら、挽肉をスプーンですくって丸めて入れ アクを取る。
- 4
小松菜以外の野菜も入れて、材料に火が通るまで煮込む。
- 5
☆で味を整え、水溶き片栗粉で うっすらトロミをつける。（塩の量は、お好みで加減してください）
- 6
小松菜を入れる。器に入れ 粗挽き黒胡椒を ふって完成。
コツ・ポイント
小松菜は 色が変わってしまうので、最後に入れてください。
お好きな野菜を入れて、作ってみてくださいね。
つくれぽ
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