薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ泡立て器でくるくる混ぜる

そこに牛乳(豆乳)を入れ混ぜる

カップ8分目まで生地を入れ500Wで5分チンする。
蒸し器で蒸す場合弱火で15分蒸す。