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ナスのツナメルト
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ナスのツナメルト-レシピのメイン写真

ナスのツナメルト

度会町
度会町 @cook_40127973

電子レンジで加熱し、簡単短時間で調理。熱々のうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が地産地消料理として考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

電子レンジで加熱し、簡単短時間で調理。熱々のうちにどうぞ。
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材料

4人分
  • ナス 8本
  • ツナ缶 1と3分の1缶
  • タマネギ 3分の1個
  • 細ネギ 1本
  • マヨネーズ 32g
  • 塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 60g
  • レタス 4分の1個
  • プチトマト 8個
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作り方

  1. 1

    ナスは縞目に皮をむき、1本ずつラップに包み600wのレンジで5分程加熱し冷ます。

    • ナスのツナメルト作り方1写真
  2. 2

    タマネギはみじん切りにし、油をひかずにフライパンで炒める。

    • ナスのツナメルト作り方2写真
  3. 3

    ボウルに炒めたタマネギ、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

    • ナスのツナメルト作り方3写真
  4. 4

    ナスに縦の切り込みを入れ、③をナスに詰めてピザ用チーズをかける。

    • ナスのツナメルト作り方4写真
  5. 5

    フライパンにクッキングシートなどを敷いて④をのせ、チーズが溶けるまでふたをして焼く。

    • ナスのツナメルト作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら細ネギをのせて器に盛り、レタスとプチトマトを一緒に盛り付けて完成！

    • ナスのツナメルト作り方6写真
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度会町
度会町 @cook_40127973
2018/10/03 09:46に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/
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このレシピのキーワード

なす ツナ レタス ミニトマト ピザ用チーズ こねぎ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054472
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