作り方
- 1
糸こんにゃくはお湯をかけて水をきっておく。長かったら半分に切る。たらこも半分に切る。
- 2
フライパンに油を入れ、たらこをほぐす。パチパチと跳ねてきたら糸こんにゃくを入れて炒める。
- 3
たらこが全部白くなったら塩をふりかけよくかき混ぜて出来上がり。
- 4
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- 5
角こんも細切りにして美味しいですよ(^^)
コツ・ポイント
塩味が効いたたらこなら塩はかけなくてもいいと思います。
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