パプリカ&生ハムの前菜風サラダ

たいちんマミー @cook_40043590
パプリカとクリームチーズを生ハムで巻くだけ♪なのに、おしゃれな前菜風サラダ完成♪おつまみにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
生ハムとクリームチーズを使ったピンチョスがおつまみに好評だったので、その勢いでサラダにもしちゃいました★
パプリカ&生ハムの前菜風サラダ
パプリカとクリームチーズを生ハムで巻くだけ♪なのに、おしゃれな前菜風サラダ完成♪おつまみにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
生ハムとクリームチーズを使ったピンチョスがおつまみに好評だったので、その勢いでサラダにもしちゃいました★
作り方
- 1
パプリカは細切りにして、軽く茹でる。レンジでチンでもオッケー。生でも大丈夫ですよ☆ 今回は軽くレンジでチンしてます。
- 2
生ハムは1枚を半分に切る。(1枚ずつ使うと塩分強いかな~) クリームチーズは細いスティック状に8本準備しておく。
- 3
パプリカの細切り2本とクリームチーズを生ハムでくるくると巻く。8本作って、お皿に盛り付ける。
- 4
お好みのドレッシングを少しかけて、黒コショウをふりかけて完成♪ピックなどを刺しておくとピンチョスにもなりますよ♪
コツ・ポイント
パプリカは色を合わせてもいいし、赤と黄1本ずつを合わせて巻いてもきれいかと思います。グリーンがないので、きゅうりをまいたりしてもいいかもです♪
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