生ハムサラダ仕立て〜生ハムと柿の前菜〜

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995

オシャレすぎるこの一品!巻くだけで感動されること間違いなし!いつもの生ハムを素敵にアレンジ!誰もが喜ぶ前菜ですよ★

このレシピの生い立ち
実家からたくさん柿が送られてきたのと庭のルッコラ消費(^^;;

生ハムサラダ仕立て〜生ハムと柿の前菜〜

オシャレすぎるこの一品!巻くだけで感動されること間違いなし!いつもの生ハムを素敵にアレンジ!誰もが喜ぶ前菜ですよ★

このレシピの生い立ち
実家からたくさん柿が送られてきたのと庭のルッコラ消費(^^;;

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材料

4人分
  1. 生ハム 4枚〜6枚
  2. ルッコラグリーンリーフ 適量
  3. パルメジャーノチーズ塊かクリームチーズまたはカマンベール 3cmほど
  4. オリーブオイル 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    生ハムを広げて半分に切る
    そこへルッコラ、長細く切った柿、長細く切ったチーズを並べてくるくる巻く

  2. 2

    巻いたものを半分に切り、切り口を見せるように盛り付けするとキレイ♡
    最後にオリーブオイルとブラックペッパーで飾る。

コツ・ポイント

柿以外でも
ラフランスや、冷凍マンゴーなども美味しいですよ★
パーティやおもてなしメニューに

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さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995
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手間なく、気軽に、そして何より美味しい!そこを追求したレシピです。毎日作るご飯だから、好きになるように工夫たくさん詰まった 手間なくクッキング!子供二人の「ママのご飯、大好き!!!」を綴って行ければと思います。
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