ごぼうとレンコンの炒め煮
blue112 @cook_40121627
ごぼう2本分ですが、以外に食べれちゃいます。余っても卵でとじて食べてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
食物繊維を取ろうと思い、家にあったごぼうとレンコンで作りました。豚こまとニンジンも入れて彩りも味にも変化を。
ごぼうとレンコンの炒め煮
ごぼう2本分ですが、以外に食べれちゃいます。余っても卵でとじて食べてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
食物繊維を取ろうと思い、家にあったごぼうとレンコンで作りました。豚こまとニンジンも入れて彩りも味にも変化を。
作り方
- 1
ごぼうは薄く斜め切り。
レンコンは薄めに
ニンジンも薄めに
切ります。 - 2
鍋に油をひき、豚こま→ごぼう→れんこん→にんじんの順で
炒めていきます。 - 3
炒めながら味付けをします。味付けした水分がなくなるまで
炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
しゃっきり感を残したいので時々、味見をしながらお好みのしゃっきり感で食べてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
時短で簡単♪水煮ごぼうと豚こま肉の炒め煮 時短で簡単♪水煮ごぼうと豚こま肉の炒め煮
時短で美味しいごぼうと豚肉の炒め煮です。時短にする為、ごぼうは水煮を使います。お疲れの日にもサッと作れます！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054741
