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楽チン✨鶏肉のカレー焼き
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楽チン✨鶏肉のカレー焼き-レシピのメイン写真

楽チン✨鶏肉のカレー焼き

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

前日に味付けしておけば、後は焼くだけです。お弁当のおかずに常備です。
このレシピの生い立ち
仕事をしてるので、いかに楽におかずを作るか?です。休日には必ず作る1品です。

前日に味付けしておけば、後は焼くだけです。お弁当のおかずに常備です。
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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

前日に味付けしておけば、後は焼くだけです。お弁当のおかずに常備です。
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材料

3人分
  • 鶏モモ肉 ひとかたまり
  • 【下ごしらえ】
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★本つゆ 大さじ2
  • ★お酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • お酒 少量
  • 盛り付けサニーレタス お好み
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    鶏モモ肉をお好みの大きさに切って、ジップロックに入れます。★調味料を入れて少しもんで全体に馴染ませます。

    • 楽チン✨鶏肉のカレー焼き作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫のチルドルームで保存します

  3. 3

    ジッブロックの中に片栗粉を入れて揉みます

    • 楽チン✨鶏肉のカレー焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ鶏肉を焼きます

    • 楽チン✨鶏肉のカレー焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き目ができたら裏面を焼きます。この時に少量のお酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。

  6. 6

    できあがり✨

    • 楽チン✨鶏肉のカレー焼き作り方6写真

コツ・ポイント

下ごしらえさえしておけば、食べたいときに調理できます☺

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2017/03/06 13:51に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 鶏もも肉 サニーレタス 酒

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