作り方
- 1
・卵,しらす,白だし,お水を入れて全部よく混ぜる☆
- 2
・後はくるくるといつも通りに巻く♡
※うちは大体2回に分けます☆ - 3
・好きな幅に切る☆
※端っこは薄く切る!端っこの部分は下にした時にふやけてシワになっちゃう!切った部分はもちろん味見♡ - 4
・キッチンペーパー1枚を四つ折りにした所に、お弁当に入れる向きで置く☆
※お弁当用に作る為少しでも水分を切るため♡ - 5
・冷めたらお弁当にIN♡
コツ・ポイント
※しらすの塩味の濃さで白だしを調整してください☆
※冷凍保存のしらすを使っても問題ありません!
固まっていたとして卵と混ぜればすぐ溶けます☆
うちは買ってきてすぐ冷凍したしらすを
使っています♡
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