きゅうりのピリッ辛し炒め!

優菜夏mama
優菜夏mama @cook_40065731

ご飯にもお酒にもd(´・ω・`)グー!!
このレシピの生い立ち
本に載ってたのを少し味を加えちゃいました*´艸`*

きゅうりのピリッ辛し炒め!

ご飯にもお酒にもd(´・ω・`)グー!!
このレシピの生い立ち
本に載ってたのを少し味を加えちゃいました*´艸`*

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. しらす 15グラム
  3. 鷹の爪 2つまみくらい
  4. ごま 小さじ2
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2くらい
  6. 適量
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを3ミリくらいの厚めで輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、鷹の爪、しらすを入れて火にかける。

  3. 3

    しらすがカリッとしてきたらきゅうりを入れて油がなじんできたらめんつゆをまわしかけてさっと炒める。

  4. 4

    一味を好きな量入れて塩で整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツもポイントもないです。めちゃくちゃ簡単!ぅんまいです♪

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優菜夏mama
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2人の女の子のシンママやってます。娘の毎日のお弁当作りが始まって5年目ー!市販の冷凍食品は使わずに自分で冷凍食品をつくってます。お弁当大好きな娘達に美味しく食べてもらいたい…とはいえ変わり映えのないお弁当ですが、がんばるね♬
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