超簡単きゅうりのピリ辛炒め
酒たぬき @cook_40235355
切って炒めて簡単にできる超簡単レシピ！熱いうちはホクホク、冷めたらシャキシャキ。お酒にご飯にお弁当に！
このレシピの生い立ち
90歳のおばあちゃんに教えてもらったレシピです。きゅうりは利尿作用があり、鷹の爪でHOTに！ダイエットにもお勧めですよ〜
超簡単きゅうりのピリ辛炒め
切って炒めて簡単にできる超簡単レシピ！熱いうちはホクホク、冷めたらシャキシャキ。お酒にご飯にお弁当に！
このレシピの生い立ち
90歳のおばあちゃんに教えてもらったレシピです。きゅうりは利尿作用があり、鷹の爪でHOTに！ダイエットにもお勧めですよ〜
作り方
- 1
きゅうりは塩で揉み洗い流し乱切りにする
- 2
火をつける前のフライパンにごま油と鷹の爪2本（お好みで）を入れ火をつける
- 3
充分に熱したら乱切りしたきゅうりを投入
- 4
5分ほど炒めきゅうりがしなっとしたら味の素としょう油を入れて全体に絡まったらできあがり！
コツ・ポイント
ちょっと多めのごま油、ちょっと多めの味の素、ちょっと多めのしょう油で作ってみてね！
いつもはきゅうり単体ですが今回はwithこんにゃくしてみました！
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キュウリのピリ辛炒め♪ キュウリのピリ辛炒め♪
サッと炒めてすぐにできる簡単な一品！これだけでご飯がすすみます。冷めても漬物みたいで美味しく食べられるので多めに作って作り置きするのもいいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20968049
