パインと牛肉の甘酢炒め

さえこりあん
さえこりあん @cook_40066483

温野菜に載せるため、
ちょっとタレを多くしました、
ご飯とか乗せて
丼でもいけます(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな甘酢です☆
ほんとは肉団子がほしかった…笑

パインと牛肉の甘酢炒め

温野菜に載せるため、
ちょっとタレを多くしました、
ご飯とか乗せて
丼でもいけます(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな甘酢です☆
ほんとは肉団子がほしかった…笑

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材料

4人分
  1. 牛肉薄切り 250g
  2. まいたけ 1パック
  3. パイン 5枚
  4. 塩こしょう 少々
  5. 150cc
  6. お酢 大さじ3
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. みりん 大さじ1
  10. 食用酒 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩こしょうした牛肉を中華鍋で炒める。

  2. 2

    全体が茶色になったら一口大にちぎったまいたけとパインを加えてまいたけがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に水、お酢、ケチャップ、めんつゆ、みりん、食用酒を入れてよく混ぜる。1対1で溶いた片栗粉を回しいれてひとに立ちさせる。

コツ・ポイント

他にも玉ねぎやマッシュルームなどを入れてもおいしいです、

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