●はんぺん入り豚の生姜焼き●
JUN1029 @cook_40061421
はんぺんでかさまし♪
簡単・美味しい・ヘルシー！
タレは、醤油：料理酒：味醂を各大2とおろし生姜適量でも美味しいです★
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを簡単・美味しい・ヘルシーにかさましをしてみたかったので、はんぺんを使ってみました。
●はんぺん入り豚の生姜焼き●
はんぺんでかさまし♪
簡単・美味しい・ヘルシー！
タレは、醤油：料理酒：味醂を各大2とおろし生姜適量でも美味しいです★
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを簡単・美味しい・ヘルシーにかさましをしてみたかったので、はんぺんを使ってみました。
作り方
- 1
はんぺんを半分に切って、5mmくらいの厚さの短冊切りにする。
豚肉は、食べやすく切る。 -
- 2
フライパンにはんぺんを入れ、表面に軽く焦げ目がつくように両面焼く。焼いたら、一旦、お皿などに移す。
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- 3
フライパンで豚肉を炒める。余分な油が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。
-
- 4
２を入れ、生姜焼きのタレも入れて炒める。
-
- 5
汁が無くなったら、完成！
お好みで、マヨネーズをかけても美味しいですよ♪ -
コツ・ポイント
はんぺんをフライパンで焼くと縮んで少し薄くなるので、5mmくらいの厚みに切ると調度良いと思います。
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