食べ過ぎ注意♪なアメリカンクッキー
周りはカリカリ、中はもっちりな楽しい食感のクッキーです★甘いもの好きな人にはたまらないはず！！そしてとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
アメリカで食べられるようなちょっとねっちりした食感のクッキーが大好きで、英語のサイトのを参考にして作っていました！お砂糖の量でえ？！と思う方もいると思いますが、おいしくてやみつきになる味です！一度にたくさん食べなければ...大丈夫ですよ！笑
食べ過ぎ注意♪なアメリカンクッキー
周りはカリカリ、中はもっちりな楽しい食感のクッキーです★甘いもの好きな人にはたまらないはず！！そしてとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
アメリカで食べられるようなちょっとねっちりした食感のクッキーが大好きで、英語のサイトのを参考にして作っていました！お砂糖の量でえ？！と思う方もいると思いますが、おいしくてやみつきになる味です！一度にたくさん食べなければ...大丈夫ですよ！笑
アプリでひらく作り方
- 1
★準備★
粉とベーキングパウダーはあわせておく。 - 2
★準備２★
たまごは冷たすぎないものを使うため、室温くらいにしておく。しっかり溶いておく - 3
★準備３★
オーブンは180度に余熱 - 4
バターは適当な大きさに切り、電子レンジ等で溶かす。
- 5
３.に砂糖2種を加えてよくませる。とろっとやわらかいクリーム状になります。
- 6
そこによく溶いたたまご（全卵と卵黄）を加えてさらにもったりするまで混ぜる
- 7
５.に１.を少しずつ加え、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 8
※ここでお好みでお好きなものを加えてよく混ぜ合わせます。
- 9
クッキングシートを引いた鉄板に、スプーン1杯分ほどの生地をすくい落とします。このとき、間隔は広めに空けておいてください！
- 10
180度のオーブンで１３～１５分焼いて出来上がりです♪
- 11
焼く前はこんな感じですが...
-
- 12
焼きだすとこんなに大きくなる（見えにくいですが...ね！きっちりならべるとくっついてしまうのでご注意！！
-
コツ・ポイント
お砂糖が多くてびっくりすると思いますが...それがこの食感のポイントだと思います！！メイン写真の左側はチョコチップ、右はオートミールとレーズンを加えたものです。生地を半分に分けて。オートミール１００ｇ、チョコチップ５０ｇで作ります。
似たレシピ
その他のレシピ
