我が家の焼肉は昔からさっぱりダレです。
こってりした濃厚なたれもいいけれど、ラム肉には、これがよく合って大好きな味です。
このレシピの生い立ち
この簡単に出来るたれは、昔、母から教わりました。聞いたところでは、母がお嫁にきた時に、たった一冊だけ持っていた料理の本が、ネタらしいですから、ばりばりの昭和の、もしかしたら、戦前からある、レトロなたれだと思いますが、現役です。