わかめと鰹とベーコンの梅わさびトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

わかめ・鰹節・ベーコンを使った梅わさび風味のトースト。大葉の風味もプラスしました。
このレシピの生い立ち
わかめと鰹節、ベーコンを合わせた和のトーストを作りました。

わかめと鰹とベーコンの梅わさびトースト

わかめ・鰹節・ベーコンを使った梅わさび風味のトースト。大葉の風味もプラスしました。
このレシピの生い立ち
わかめと鰹節、ベーコンを合わせた和のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター  適量
  3.  練り梅・わさび ごく少量
  4. 乾燥ワカメ 1つまみ
  5.  醤油 少々
  6. 鰹節 2つまみ
  7. ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
  8. マヨネーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. 白炒りごま 適量
  11. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    わかめは水かぬるま湯でもどして水気を切り、大きなものは食べやすく切り醤油をまぶす。ベーコンは食べやすく切る。

  2. 2

    パンにバターを塗り練り梅とわさびを塗り拡げる。

  3. 3

    鰹節、わかめを乗せる。

  4. 4

    ベーコンを乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズと胡麻をふって色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

わかめの下味はごく薄くで結構です。
ベーコンはハムでも。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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