梅わさび・大葉・胡麻・塩昆布のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

梅わさび・大葉・塩昆布・胡麻を使った風味の良い和の簡単トーストです。
このレシピの生い立ち
梅の酸味と大葉・山葵の風味をたのしむ和のトーストを作りました。今回「ふじっ子」を使用しています。

梅わさび・大葉・胡麻・塩昆布のトースト

梅わさび・大葉・塩昆布・胡麻を使った風味の良い和の簡単トーストです。
このレシピの生い立ち
梅の酸味と大葉・山葵の風味をたのしむ和のトーストを作りました。今回「ふじっ子」を使用しています。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3.  わさび 少々
  4.  練り梅 少々
  5. 大葉 適量
  6. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  7. (とろけないタイプでも◎)
  8. 塩昆布(ふじっ子 1つまみ
  9. マヨネーズ 適量
  10. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    パンにオリーブオイル、山葵、練り梅(or叩いた梅干し)を塗り拡げる。練り梅は塗りすぎに注意して下さい。

  2. 2

    絵でちぎった大葉を散らす。

  3. 3

    スライスチーズをかぶせて塩昆布を乗せ、マヨネーズを絞って胡麻をふり色よくトーストする。

  4. 4

    取り出してさらに手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

梅干しは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
梅・大葉の割合はお好みで。
わさびの量はお好みでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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