わかめ奴豆腐

たよたひママ @cook_40063610
たれまで美味しくて飲めちゃうよ。
このレシピの生い立ち
私は冷奴は苦手なんですけど、以前ある所でこれを食べたとき、美味しいと思って食べれました。以来、真似してこのように食べるようになりました。
わかめ奴豆腐
たれまで美味しくて飲めちゃうよ。
このレシピの生い立ち
私は冷奴は苦手なんですけど、以前ある所でこれを食べたとき、美味しいと思って食べれました。以来、真似してこのように食べるようになりました。
作り方
- 1
ワカメは水で洗い、塩を落とし、水に10分くらいつけて戻す。適当な大きさに切る。
- 2
小鍋でたれ*印を煮立て、戻した①のワカメを入れる。
- 3
豆腐を器に入れ、食べやすくする為に半分に切る。
- 4
たれをかけて出来上がり。スプーンで汁ごとすくって食べてね。
コツ・ポイント
わかめは戻す時間によって、多少食感が違うと思うので、好みの柔らかさに戻し時間を調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19056295