レンジde超簡単♡ピーマンの肉詰め♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

ピーマンに鶏生つみれを詰めた上にピザソース+鶏ガラスープとチーズをのせてレン・チンするだけ♡お弁当の1品にもぜひど〜ぞ♬
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーで美味しいピーマンの肉詰めが食べたいなぁ〜o(>_<)oと思って行って(^O^)

レンジde超簡単♡ピーマンの肉詰め♪

ピーマンに鶏生つみれを詰めた上にピザソース+鶏ガラスープとチーズをのせてレン・チンするだけ♡お弁当の1品にもぜひど〜ぞ♬
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簡単でヘルシーで美味しいピーマンの肉詰めが食べたいなぁ〜o(>_<)oと思って行って(^O^)

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 鶏肉の生つみれ(鶏肉の生つくね) 6個
  3. ★ピザソース 大さじ2
  4. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  5. トロけるチーズ 20g
  6. ドライパセリ お好みで
  7. 生サラダ(お好みで) お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取る。★は混ぜておく。

  2. 2

    ピーマン1/6に生つみれ1/6を詰め★を1/6ずつを塗り トロけるチーズを1/6ずつのせる。

  3. 3

    シリコンスチーマーに③を並べ蓋をしレンジで7〜8分 そのまま1〜2分蒸らす。

  4. 4

    お皿にお好みのサラダと③をよそってミニトマトを添えて出来上がり(^O^)シリコンスチーマーのソースは上からかけてね(^^

コツ・ポイント

お肉を切ったり触ったりこねたりするのが超苦手(>へ<。)なので 市販の鶏生つみれを使ってます(^O^) ピザソースに鶏ガラスープをプラスしてチーズを合わせただけ♡しかもレンジでチンするだけなので忙しい朝お弁当の1品にもなりますよ♬

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