朝食に‼目玉焼きトーストの決定版2‼
kuunosuke1 @cook_40116959
ワンプートで卵、パン、ハム、キャベツ、チーズが食べれる‼
キャベツの味付けを変えてみました‼
このレシピの生い立ち
小学生の頃はマヨネーズを縁にがっつり使っていましたが、野菜も一緒にして健康の為にもマヨネーズを少なめにしたかったので
朝食に‼目玉焼きトーストの決定版2‼
ワンプートで卵、パン、ハム、キャベツ、チーズが食べれる‼
キャベツの味付けを変えてみました‼
このレシピの生い立ち
小学生の頃はマヨネーズを縁にがっつり使っていましたが、野菜も一緒にして健康の為にもマヨネーズを少なめにしたかったので
作り方
- 1
食べる時のお皿に水大さじ1と卵を入れ
小皿にバターを入れ
両方同時にレンジで500w1分(バターは30秒位で出す) -
- 2
卵には楊枝で2、3ヵ所穴を開けてからレンジでチンしてください
- 3
1の目玉焼きの方のお水を軽くきって置く
-
- 4
キャベツを千切り(食べやすい大きさで大きくても大丈夫)塩・胡椒と1のバターを入れて混ぜ合わせます
-
- 5
パンにマーガリン(分量外)を塗りハムを置きます
-
- 6
キャベツをパンの縁に土手を作るように置いたら真ん中に3の目玉焼きを滑らせて入れます
-
- 7
チーズを全体に乗せたらその上から好きなだけマヨネーズをかけます
-
- 8
7をアルミホイルに乗せてトースター(強)で5～8分
※因みに私は1000wのトースター強で6分位 -
- 9
お皿に乗せて好みでタバスコをかけて食べてみてください
-
コツ・ポイント
卵をチンする時白身が軽く固まった位で出来上がりが黄身半熟です
好みで時間を増やして、固さを加減して下さい
バターは30秒程で完全に溶けます
チンする時水を入れることでお皿にくっつきません
水をきるのを忘れずに
キャベツは胡椒多めがお薦めです
2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika
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