豚肉と卵の炒め物☆オイスターソースかけ
ぽろん５２６ @poron526
豚こま切れ肉を卵でとじてオイスターソースをかけるだけの超簡単で家計にも優しい１品です♪ご飯に良く合いますよ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
レシピID :17718986 「超簡単☆ネギ卵のオイスターソースかけ♪」の姉妹品です(*'∀'*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は軽く塩コショーする。ネギは５ｃｍ位のぶつ切りにする。卵に★を加えよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを温め、油をひき、豚肉を投入。９割がた炒めたらネギを加え、ネギが少しシンナリするまで炒める。
- 3
②に卵を加え、お好みの固さになるまで炒めたらお皿に盛り、オイスターソースをかける。
出来上がり♪ - 4
2014/1/22
お陰様で話題煎入りさせて頂きました♪有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
コツ・ポイント
卵にしっかり味が付いているので、豚肉は軽く塩コショーするだけで良いです。
卵を加えたら、あまりかき回さずに、菜箸で大きく切るような感じで絡めてください♪
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