*簡単*ささみのおつまみ棒餃子

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tpeg @cook_40194408

おかずにもおつまみにも☆ヘルシーだけどボリュームのあるあっさり餃子です！
このレシピの生い立ち
簡単にあっさり餃子が食べたくて作ってみました。
10/5少しだけ分量変えました…m(_ _)m

*簡単*ささみのおつまみ棒餃子

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簡単にあっさり餃子が食べたくて作ってみました。
10/5少しだけ分量変えました…m(_ _)m
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材料

30個分
  1. ささみ 7本
  2. 大葉 30枚
  3. 餃子の皮（大判） 30枚
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆ごま油 小さじ1
  9. ☆にんにく（チューブ） 適量
  10. ☆生姜（チューブ） 適量
  11. ☆ウェイパー 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、そぎ切りにする

  2. 2

    1によく混ぜ合わせた☆を入れ、しっかり揉み込み30分〜1時間寝かせる

  3. 3

    大葉を千切りにし、2にしっかり混ぜ合わせる

  4. 4

    餃子の皮に具材を置き、包む

  5. 5

    フライパンにごま油ひき餃子を並べる。
    水（分量外）を入れ蓋をして蒸し焼きに。
    水分が無くなれば蓋を取り焼き上げます☆

コツ・ポイント

餃子の皮は薄めがオススメ☆
梅肉やチーズを入れても美味しいです♡
ボリュームも有るので作り過ぎ注意です…( •̀ㅁ•́;)
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