*簡単*ささみのおつまみ棒餃子

*簡単*ささみのおつまみ棒餃子-レシピのメイン写真

簡単ささみのおつまみ棒餃子

tpeg @cook_40194408

おかずにもおつまみにも☆ヘルシーだけどボリュームのあるあっさり餃子です！
このレシピの生い立ち
簡単にあっさり餃子が食べたくて作ってみました。
10/5少しだけ分量変えました…m(_ _)m

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10/5少しだけ分量変えました…m(_ _)m

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材料

30個分

ささみ 7本
大葉 30枚
餃子の皮（大判） 30枚
☆醤油小さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆ごま油小さじ1
☆にんにく（チューブ）適量
☆生姜（チューブ）適量
☆ウェイパー小さじ1.5

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作り方

1
ささみの筋を取り、そぎ切りにする
2
1によく混ぜ合わせた☆を入れ、しっかり揉み込み30分〜1時間寝かせる
3
大葉を千切りにし、2にしっかり混ぜ合わせる
4
餃子の皮に具材を置き、包む
5

フライパンにごま油ひき餃子を並べる。
水（分量外）を入れ蓋をして蒸し焼きに。
水分が無くなれば蓋を取り焼き上げます☆

コツ・ポイント

餃子の皮は薄めがオススメ☆
梅肉やチーズを入れても美味しいです♡
ボリュームも有るので作り過ぎ注意です…( •̀ㅁ•́;)

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tpeg

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2015/10/04 10:32に公開

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