作り方
- 1
木綿豆腐を水切りする
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- 2
水切りした豆腐を一口大に切る
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- 3
素揚げしていく
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- 4
きつね色になるまで揚げる
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- 5
にんにく醤油（皮を剥いたにんにくを醤油に漬けて数日置いたやつ）をかけて
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- 6
小ねぎをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
揚げたてアツアツに醤油をかけて下さい！
揚げたての方が味が染みます！
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