鍋☆一人鍋白菜大根
ぽっかな @cook_40111122
糖尿病用に薄味ですが、生姜や七味唐辛子を使っています。大根の甘味が出るように大根はたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
つい同じ味にしてしまうので鶏ｶﾞﾗスープを利用してみました。
鍋☆一人鍋白菜大根
糖尿病用に薄味ですが、生姜や七味唐辛子を使っています。大根の甘味が出るように大根はたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
つい同じ味にしてしまうので鶏ｶﾞﾗスープを利用してみました。
作り方
- 1
お出しは解りやすく400で作っていますが 少し多いと思うので入れるときにはこぼれないように用心してください。
-
- 2
すり下ろしの生姜は食べる直前にすり下ろして好みで入れて下さい。
- 3
入れすぎると味が変わるので少量にします
- 4
大根はスライサーで薄く切ります。人参は一人二枚程度。白菜は3cm程度に切り揃える。
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コツ・ポイント
薄味に慣れるまでは生姜や七味唐辛子を利用してください。
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