彩り野菜のグリル

HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180

野菜をグリルして、レンジでチンした合わせソースをかけるだけ 食卓が華やかに!
このレシピの生い立ち
簡単な野菜料理を彩りよく作りたい、短時間で!と手探りで挑戦。簡単ゆえにシンプルですが、素材の味を楽しめます。

彩り野菜のグリル

野菜をグリルして、レンジでチンした合わせソースをかけるだけ 食卓が華やかに!
このレシピの生い立ち
簡単な野菜料理を彩りよく作りたい、短時間で!と手探りで挑戦。簡単ゆえにシンプルですが、素材の味を楽しめます。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. パプリカ(赤黄) 各2分の1本
  3. 醤油 大さじ1杯
  4. オリーブオイル 大さじ1杯
  5. にんにくのみじん切り 1かけ
  6. ゴマ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、グリルで干物を焼くの時間を目安に焼く

  2. 2

    醤油。オリーブオイル・にんにくのみじん切り・ごまを合わせ、耐熱嘔容器に入れ50秒チンする

  3. 3

    (1)に(2)をかける

コツ・ポイント

野菜はグリルを使用して、余計な水分を省き歯ごたえよくすることがコツです

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