しっとりおじゃこの玉子とじ ｍinaduki @cook_40209580 お出汁を吸ってしっとり、優しい味わいです。このレシピの生い立ちオットのおばあちゃんが作ってくれた味を再現。 もっと読む お出汁を吸ってしっとり、優しい味わいです。このレシピの生い立ちオットのおばあちゃんが作ってくれた味を再現。 もっと読む しっとりおじゃこの玉子とじ ｍinaduki @cook_40209580 お出汁を吸ってしっとり、優しい味わいです。このレシピの生い立ちオットのおばあちゃんが作ってくれた味を再現。 もっと読む お出汁を吸ってしっとり、優しい味わいです。このレシピの生い立ちオットのおばあちゃんが作ってくれた味を再現。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい分量 おじゃこ ５０ｇ 卵(M) ２こ Ａ.酒 大匙２ Ａ.砂糖 小匙１ Ａ.うすいろ醤油 大匙１ だし汁 １００ｃｃ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 おじゃこに熱湯をまわしかけて、塩分と汚れを落とします 2 フライパンにだし汁と１を加えて火にかけて、弱火の中火でおじゃこにだし汁を吸わせます 3 ２にＡを加えて、味を煮含ませます 4 ３に溶きたまごを２回に分けて流し入れて、半熟より固めに仕上げて蓋をして蒸らして出来上がり コツ・ポイント ＊おじゃこに熱湯をまわしかけることで、臭みと塩分が取り除けます＊たまごは軟らかすぎると、おじゃこと絡まないので少し固めに仕上げる方がおいしいです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19057903 コピーしました！ ｍinaduki @cook_40209580 2018/10/27 05:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 卵とじ じゃこ 卵 酒 似たレシピ その他のレシピ 簡単夕食・肉料理・お弁当★豚ロース肉のとんかつ トルティーヤタコスpart3 ちゃんぽん麺★豚キャベツの中華焼そば 茹で卵とハムのボリュームサンド 【コツ動画あり】ブロッコリーの茹で方 粒マスタードソースで♪赤魚のムニエル 簡単！生栗でモンブランペースト ☆じゃが芋・ベーコン・チーズオムレツ☆ オーブンで焼くだけ簡単塩豚ロースト ゆで卵の殻がつるり！簡単なむき方 Cinnamon & Honey Zucchini Banana Bread Homemade Classic Cinnamon Applesauce Homemade Teriyaki Sauce Sweet Curry Rice Chicken, celery & ginger stir-fry 低糖質◎簡単レバーのマヨネーズ焼き 肉じゃが。 あけびの釜盛り ハロウィン弁当 完熟柿救済！柿ソースの照り焼きチキン☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057903
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