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お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ
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お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

お弁当にコロコロまるめて入れると食べやすい＆見た目もgood！
スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
娘がお弁当で食べやすいように作りました

お弁当にコロコロまるめて入れると食べやすい＆見た目もgood！
スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
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お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

お弁当にコロコロまるめて入れると食べやすい＆見た目もgood！
スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
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スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
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材料

  • かぼちゃ（正味） 130ｇ（1/8個くらい）
  • 塩 ひとつまみ
  • ★カレー粉 小さじ1/4
  • ★マヨネーズ 大さじ１
  • ★こしょう １ふり
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作り方

  1. 1

    南瓜は皮のまま一口大に切る．
    鍋にひたひたくらいの水を入れて，塩を入れて柔らかくなるまで茹でる．

  2. 2

    １の水を捨て，乾煎りして水分を飛ばしてマッシュする．そこに★を入れて混ぜる．

  3. 3

    粗熱がとれたら，ラップで一口サイズにまるめていく．

コツ・ポイント

レーズンやチーズなんか入れても美味しいですよ～

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2012/06/08 01:18に公開
ごはんとおやつが大好き！
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ カレー粉

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