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お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ
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お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

お弁当にコロコロまるめて入れると食べやすい&見た目もgood!
スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
娘がお弁当で食べやすいように作りました

お弁当にコロコロまるめて入れると食べやすい&見た目もgood!
スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
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娘がお弁当で食べやすいように作りました

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お弁当に♪カレー味コロコロかぼちゃサラダ

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

お弁当にコロコロまるめて入れると食べやすい&見た目もgood!
スパイス香るカレーマヨネーズ味かぼちゃサラダです♪
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材料

  • かぼちゃ(正味) 130g(1/8個くらい)
  • 塩 ひとつまみ
  • ★カレー粉 小さじ1/4
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★こしょう 1ふり
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作り方

  1. 1

    南瓜は皮のまま一口大に切る.
    鍋にひたひたくらいの水を入れて,塩を入れて柔らかくなるまで茹でる.

  2. 2

    1の水を捨て,乾煎りして水分を飛ばしてマッシュする.そこに★を入れて混ぜる.

  3. 3

    粗熱がとれたら,ラップで一口サイズにまるめていく.

コツ・ポイント

レーズンやチーズなんか入れても美味しいですよ~

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2012/06/08 01:18に公開
ごはんとおやつが大好き!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ カレー粉

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