爽やか☆オレンジ･パンプディング＊
ハナ吉* @cook_40038086
レンジで簡単！なのに、スペシャル感のあるおやつです☆夏の朝食にも＊
このレシピの生い立ち
子どもに好評で手軽に出来るパンプディングが我が家の定番おやつ。頂き物のオレンジジュースとデコポンを組み合わせてアレンジしてみました☆
爽やか☆オレンジ･パンプディング＊
レンジで簡単！なのに、スペシャル感のあるおやつです☆夏の朝食にも＊
このレシピの生い立ち
子どもに好評で手軽に出来るパンプディングが我が家の定番おやつ。頂き物のオレンジジュースとデコポンを組み合わせてアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし、★を順に入れながらその都度混ぜ、卵液を作る。
- 2
卵液に食パンをちぎりながら加え、しみ込ませるように、少し置く。
- 3
その間に、柑橘の皮と薄皮をむき、一口大にする。
- 4
パンを漬けている卵液に柑橘の実をざっくりと混ぜ、型に流す。
- 5
ラップをしてレンジ600wで4分。周りから液が染み出なくなるまで、30秒ずつ追加。
- 6
アツアツでも冷やしても＊
お好みではちみつ添えても♪
私は、お気に入りのアールグレイのティーハニーをかけちゃいました^^ -
コツ・ポイント
プリン系のレンジ加熱は、「高いｗで一気に」よりも「低いｗでゆっくり」の方がスが入りにくく、なめらかに仕上がります。500ｗで初回5分→様子を見ながら追加でもOKです。
つくれぽ
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