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小豆かぼちゃ
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小豆かぼちゃ-レシピのメイン写真

小豆かぼちゃ

さらみと愉快な仲間達
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573

甘くない小豆かぼちゃです
このレシピの生い立ち
母の小豆かぼちゃは とても甘く おかずにはならないので 塩を入れて作りました チラシか何かに書いてあったので 塩でも行けると思って〜〜

甘くない小豆かぼちゃです
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母の小豆かぼちゃは とても甘く おかずにはならないので 塩を入れて作りました チラシか何かに書いてあったので 塩でも行けると思って〜〜

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さらみと愉快な仲間達
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573

甘くない小豆かぼちゃです
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母の小豆かぼちゃは とても甘く おかずにはならないので 塩を入れて作りました チラシか何かに書いてあったので 塩でも行けると思って〜〜

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母の小豆かぼちゃは とても甘く おかずにはならないので 塩を入れて作りました チラシか何かに書いてあったので 塩でも行けると思って〜〜

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材料

  • 小豆 １カップ
  • かぼちゃ 200g
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小豆を洗って １リットルの水で中火にかけ グラグラしてきたら １カップの水を数回に分けて入れ 煮込む

  2. 2

    柔らかくなったら 塩を入れ かぼちゃを入れる

  3. 3

    強火にしてぐらっときたらあとは弱火にして

  4. 4

    カボチャが柔らかくなって 煮汁が少なくなったら 出来上がりです

コツ・ポイント

小豆が柔らかくなるまでくつくつ煮てくださいね

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さらみと愉快な仲間達
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573
2015/10/08 07:13に公開
料理は嫌いじゃないけれど 極力簡単にすませたい
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このレシピのキーワード

かぼちゃ あずき

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