揚げポテトとブタ肉の味噌炒め
太田アキオ @cook_40043075
揚げポテトと豚肉を味噌味のタレとからめました。お腹にも満足な一品になりました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモと豚肉を美味しく食べたいと思って作りました。味噌味が美味しいですよ。
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- 1
豚肉は一口大に切る、しめじは石付きを切る、ジャガイモは皮付きのまま1/8に切る
- 2
揚げ油を用意してジャガイモをポテトフライの要領で揚げて器に置いておきます
- 3
フライパンに油をひき豚肉としめじを炒めます。
- 4
3に火が通ったら揚げジャガイモと合わせ調味料を加えて炒めます
- 5
調味料が馴染んだら出来上がりです
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