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簡単!お月見団子
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簡単!お月見団子-レシピのメイン写真

簡単!お月見団子

えびせん♪
えびせん♪ @cook_40205654

豆腐とだんご粉で作るお月見団子です♪
このレシピの生い立ち
幼稚園の時に冷めても固くなりにくい!と皆で作っていたお団子です♪

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豆腐とだんご粉で作るお月見団子です♪
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幼稚園の時に冷めても固くなりにくい!と皆で作っていたお団子です♪

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材料

  • だんご粉(または白玉粉) 200㌘
  • 豆腐 300㌘
  • 黒蜜 お好み
  • きな粉 お好み
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作り方

  1. 1

    だんご粉に豆腐を加え混ぜ、手でこねる。

  2. 2

    混ざったら、手で一口大に丸める。(この時手に水をつけておくと丸めやすいです)

  3. 3

    あらかじめ沸騰させておいたお湯で茹でる。

  4. 4

    浮いてきたら、取りだして水につけ冷ます。

  5. 5

    黒蜜ときな粉をお好みでかけて完成!

コツ・ポイント

水で冷ましたあと冷蔵庫で冷やすともちもち食感が増します!

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えびせん♪
えびせん♪ @cook_40205654
2015/09/27 08:03に公開
簡単料理にハマっています。誰でも簡単に作れる料理やお菓子を目指します。
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このレシピのキーワード

きな粉 だんご粉 白玉粉 豆腐

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