材料切って入れるだけ簡単鶏めし
みとちん。 @cook_40125838
材料は、乾燥野菜と鶏肉、味付けは市販のめんつゆが、メイン。
このレシピの生い立ち
何かイベントごとが、ある時に、作ったりします。余ったらお弁当にもオススメ。今の時期なら、栗やまいたけを入れてもオススメ。
材料切って入れるだけ簡単鶏めし
材料は、乾燥野菜と鶏肉、味付けは市販のめんつゆが、メイン。
このレシピの生い立ち
何かイベントごとが、ある時に、作ったりします。余ったらお弁当にもオススメ。今の時期なら、栗やまいたけを入れてもオススメ。
作り方
- 1
①鶏肉は小さめに切っておく。野菜は乾燥でも生でも良いが乾燥の方が、旨み成分や栄養価が高くなり少量で良いのでオススメ。
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- 2
②スープの材料をそれぞれ計量し混ぜておく。米を洗い、そこへスープを入れて水加減は目盛りを参考に。
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コツ・ポイント
生野菜を使う場合は、鶏肉に合わせて切ると見映えも良くなります。乾燥野菜ならごぼうや椎茸などだしが、出る物を使うと、さらに美味しくなります。
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味の調整がしやすく大人には、白だしメインに味付け子供には、めんつゆ➕砂糖でメインに味付け合わせることが出来ますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19058407
