CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
皮パリチキンステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
皮パリチキンステーキ-レシピのメイン写真

皮パリチキンステーキ

てっしし
てっしし @cook_40215801

皮パリパリ中ジューシー
本格チキンステーキ
このレシピの生い立ち
お店みたいなチキンステーキを食べたくなり

皮パリパリ中ジューシー
本格チキンステーキ
このレシピの生い立ち
お店みたいなチキンステーキを食べたくなり

もっと読む

皮パリチキンステーキ

てっしし
てっしし @cook_40215801

皮パリパリ中ジューシー
本格チキンステーキ
このレシピの生い立ち
お店みたいなチキンステーキを食べたくなり

皮パリパリ中ジューシー
本格チキンステーキ
このレシピの生い立ち
お店みたいなチキンステーキを食べたくなり

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • レモン 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    もも肉の面と裏に切り目を3ヶ所づつ入れる(焼いた時丸くならないため)
    塩コショウをふる

  2. 2

    中火で熱したフライパンに油をひき鶏もも肉の皮目から焼く
    皮目がパリパリになったら裏返す

  3. 3

    フライパンに出た油をキッチンペーパーで吸い取る
    裏面も焼けたら皮を下にする

  4. 4

    上からアルミホイルを被せる
    鍋に水を入れその上にのせる

  5. 5

    中火と弱火の間で10分ほどそのまま置く
    焼けたらアルミホイルをとり、最後に強火で皮をカリッと焼く

  6. 6

    焼けたら皿に移しレモンをかけて出来上がり

コツ・ポイント

最後に皮を強火でパリパリにする
鍋に水を入れた重し

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

てっしし
てっしし @cook_40215801
2017/03/03 01:56に公開
趣味で始めましたよろしくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆苗と豚バラのニンニク炒め
  2. 【お弁当に】のりとチーズのグルグル卵焼き
  3. かぶの煮物
  4. なすびと豚肉の炒め
  5. タイ屋台の日本菓子カノム・トーキョー🌭
  1. ☆ちらし寿司の素☆ちらし寿司の具
  2. 鶏ミンチで簡単ピーマンの肉詰め
  3. 超簡単!ズボラシュークリーム
  4. 我が家の茶碗蒸し♥実はレンジで簡単‼
  5. 大量消費 サニーレタスとツナの和風サラダ
  6. Tea & Soy Sauce Braised Chicken
  7. White chicken burrito casserole
  8. Baked Donuts
  9. Bacon Jalapeno Penne and Cheese
  10. One Pot Creamy Macaroni and Cheese
  1. 母直伝餃子[大盛]
  2. ロールキャベツシチュー
  3. 簡単 時短!海老と豆腐のオイスター炒め
  4. ひな祭り 初節句 寿司ケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059177
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close