*簡単和風パスタ*

るいmama♡
るいmama♡ @cook_40128568

案外あっさりだから毎日食べたい♪♪家にある調味料ですぐに作れる簡単おいしい和風パスタ(^O^)
6/14分量修正
このレシピの生い立ち
簡単に家にいつでもある調味料で作れるパスタを考えてました

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. しめじ 1/2パック
  3. ベーコン 2~3枚
  4. 豆苗ほうれん草(お好きな野菜) 好きなだけ
  5. 鷹の爪(お好みで) 1個
  6. にんにく(チューブ) 2cm位
  7. 料理酒 適量
  8. 薄口醤油 適量
  9. 少々
  10. ブラックペッパー 適量
  11. サラダ油orバター 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記の時間より1~2分短く茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンにサラダ油(又はバター)をひいて細かく輪切りした鷹の爪、しめじを炒める

  3. 3

    しめじがしんなしてきたら、ベーコンと豆苗も炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて具を絡ませるように炒め、にんにく、料理酒、薄口醤油を入れる

  5. 5

    味が絡まったら塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり

  6. 6

    ※野菜やきのこ等の材料はお好きなものをお使い下さい!茄子やアスパラなどもおいしいです(^o^)

コツ・ポイント

薄口醤油はフライパンに素早く一周回しかける位があっさりします。調節してください。
辛いのが苦手な方、お子さま用は鷹の爪を入れないで作ってね☆

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レシピ作者

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