作り方
- 1
卵をときほぐして砂糖を入れて文字が書けるくらいまでめっちゃまぜる
- 2
小麦粉を2回に分けて入れて手早くさっくりまぜる
- 3
あっためたばっかのバターを急いで入れてまぜまぜ
- 4
型に入れて4回くらい布巾の上に落として空気を抜いて180度のオーブンで25分焼きます
- 5
焼けたら逆さにして冷ます
- 6
後は自由に切ってﾊﾞﾅﾅとかはさんでクリーム塗ってシナモンとかふりかけて完成
- 7
僕は生クリームが苦手だからヨーグルトを入れて爽やかめに、そして食紅でかわいめに。
コツ・ポイント
クリームは味見してから塗ってね
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