三味一体☆マグロたたき風！
lycee @cook_40037124
最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが、私は赤身が一番好きですね♪
この赤身の旨味を活かした料理を紹介します！
このレシピの生い立ち
お刺身を使ったレシピ第３弾は
日本人が大好きマグロの登場でーす☆
ﾊｰｲ(^O^)/
最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが
私はマグロの味がストレートに伝わる
赤身が一番好きですね♪
(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは太めの糸切りにする
- 2
おろしたショウガに正油を足し、１の１／３を加えて和える
- 3
納豆に正油とワサビを少々足し、同様にマグロと和える
- 4
みじん切りにしたネギにごま、ごま油をかけ、塩、昆布茶少々を足し同様にマグロと和える
- 5
シソの葉に２、３、４を盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
呑兵衛さんはもちろん
ごはん大好きさんにも
たまらないレシピですヨＶ
うん！(^^)
みんなでワイワイ食べてほしいナッ！
(^人^)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19060387
