タコ糸なし、焼き付けなし、生姜＆葱なしチャーシュー。圧力鍋に、ももブロックと調味料を入れて煮るだけです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具が野菜だけ、かつ急いでいたので、今ある食材だけで、極力手順を省いて作りました。圧力が下がったらすぐに取り出し、うす～く切って煮汁に漬けただけで立派な冷やし中華の具になりました。タコ糸なし、焼き付けなし、生姜＆葱なし、です。