さつまいものサラダ
メグ☆ママ @cook_40127317
ほんのり甘いさつまいも!ブラックペッパーとマヨネーズとよく合います☆
子供たちも残さず食べてくれます(^-^)
このレシピの生い立ち
この時期大量に頂くので、
マッシュしておいて冷凍します。何にに使おうか迷っていたら閃きました(^^)v
さつまいものサラダ
ほんのり甘いさつまいも!ブラックペッパーとマヨネーズとよく合います☆
子供たちも残さず食べてくれます(^-^)
このレシピの生い立ち
この時期大量に頂くので、
マッシュしておいて冷凍します。何にに使おうか迷っていたら閃きました(^^)v
作り方
- 1
さつまいもを柔らかくなるまでレンチンするか茹でます。(時々竹串をさして確認)
- 2
さつまいもをマッシュします
- 3
きゅうりを切る
(塩を振りかけておく) - 4
ハムを切る
- 5
きゅうりから出た水分をとる
- 6
材料全部まぜる
コツ・ポイント
ポテトサラダと同じなので、材料はお好みで色々入れてみてください☆
さつま芋は多めに潰して冷凍ストックしておけば色々使えますよ(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19060983
