さつまいもと枝豆のころころサラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ほんのり甘いさつまいもとマヨネーズが美味♪
このレシピの生い立ち
さつまいものマヨサラダを作りたくて考えました。

さつまいもと枝豆のころころサラダ

ほんのり甘いさつまいもとマヨネーズが美味♪
このレシピの生い立ち
さつまいものマヨサラダを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 枝豆 70g
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★粒マスタード 小さじ1/2
  5. 粉チーズ 大さじ1/2
  6. パプリカパウダー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて1.5cm角に切り、水に10分程つける。

  2. 2

    1の水をきって耐熱皿に入れてラップをかけ、つまようじがスッと刺さるまでレンジで加熱する。

  3. 3

    枝豆は塩ゆでして豆を取り出す。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、2と3を加えて混ぜる。

  5. 5

    器に入れてパプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

パプリカパウダーの代わりに黒胡麻でも♪

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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