さつまいものサラダ

Name: さつまいものサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 一本; きゅうり 1/2本～1本; ハム 4枚～6枚; 塩・胡椒 少々; マヨネーズ 適量

さつまいもの甘さとマヨネーズがマッチして、とても美味しいです。
子どもも大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になると母がよく出してくれたメニューです。(おそらくさつまいも掘りをしたとき、大量にもってくるさつまいもを消費するためにできたメニューかも・・・)

材料

4人分

さつまいもを茹でるのは、レンジでもOK！鍋などで茹でる時は茹でるときにでた水分をすてて残りの材料をいれればお鍋一つでも作れるので洗い物が減りますよ♪

クロウサP @cook_40122496

2014/10/06 14:56に公開

現在2児の母忙しい日々の中、こった料理が苦手な私はいかに簡単に調理できるかを試行錯誤しています。少しずつですが、我が家で人気のメニューなどを紹介していきたいと思います。

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