レンジで簡単！丸ごと玉ねぎスープ 改訂版
ミャル @cook_40193546
人気検索で1位に！有難うございます！玉ねぎ1個とコンソメで１００カロリーくらい。ダイエットに！切れ目を米字に改訂
このレシピの生い立ち
TVで玉ねぎの健康効果を放送してたので、私流に手軽に出来るスープにしました。
レンジで簡単！丸ごと玉ねぎスープ 改訂版
人気検索で1位に！有難うございます！玉ねぎ1個とコンソメで１００カロリーくらい。ダイエットに！切れ目を米字に改訂
このレシピの生い立ち
TVで玉ねぎの健康効果を放送してたので、私流に手軽に出来るスープにしました。
作り方
- 1
玉ねぎに米の字に切れ目を入れる。下1，5cm位は残しておく。切り落とさないように注意。
- 2
玉ねぎがすっぽり入る耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップをふわりとかけ、電子レンジに15分掛けます。
- 3
タイマーが切れたら
熱いので気をつけて取り出し、水200ccとコンソメを入れ、電子レンジに5分かけます。 - 4
パセリを掛けて、出来上がり！好みで、胡椒をかけてください。味が濃いめなので、好みで薄めてください。
- 5
４に4分の1に切ったトーストー、粉チーズか、溶けるチーズを入れるとかなりボリュームのあるスープになります。
- 6
ベーコンやハムを入れても美味しいです。
- 7
レシピID : 19072466 で丸ごと玉ねぎスープを８通り変化させてます。見てね！
- 8
レシピID : 19226374 で玉ねぎ４個、炊飯器でスープに！
コツ・ポイント
レンジで5分くらいで玉ねぎは柔らかくなりますが、20分掛けることで玉ねぎがより柔らかく、甘味が増します。
レンジから取り出すとき熱いので気をつけてください。適当な容器がない時は、どんぶりで15分加熱し、あとは鍋に水とコンソメと一緒に入れ煮る
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