作り方
- 1
お鍋に水・ゼラチンを加え、沸騰後、さらに２分ほどかき混ぜ煮溶かします。
砂糖を加えて溶かしたら火をとめて牛乳を加えます。 -
- 2
あらかじめ、フルーツはかごにとり水気をとってください。
その後耐熱性のある容器に並べておきます。
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- 3
１を加えていきましょう。
※やけどに注意※
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- 4
こんな感じです★
ちょっと・・・フルーツが頭でちゃってますね笑※フルーツが均等にならんでいると仕上がりも綺麗です★
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- 5
あとは食べやすいサイズに切ってどうぞ♪
- 6
※訂正※
ゼラチンの代わりに「粉寒天」を使用ししっかりと鍋で沸騰させてください。
掬うことなく固まります！
コツ・ポイント
フルーツの水気を切ることで、水っぽさがなくなり寒天らしい触感がくずれません。
砂糖の量はお好みで加減してください★
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少し歯応えがある位の寒天が好き♡固さもあるので満足感有り♥とってもヘルシーでダイエットにも最適なスイーツです♡♥♡♥
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