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お子様給食★ビビンバ丼★
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お子様給食★ビビンバ丼★-レシピのメイン写真

お子様給食★ビビンバ丼★

かおりママ09
かおりママ09 @cook_40125740

園の給食レシピなので弟も食べられる優しい味付け◎
このレシピの生い立ち
子どもの園の給食試食会で食べたビビンバが美味しくて覚え書き。

園の給食レシピなので弟も食べられる優しい味付け◎
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子どもの園の給食試食会で食べたビビンバが美味しくて覚え書き。

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お子様給食★ビビンバ丼★

かおりママ09
かおりママ09 @cook_40125740

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子どもの園の給食試食会で食べたビビンバが美味しくて覚え書き。

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材料

  • 《肉そぼろ》
  • 豚ひき 300g
  • 長ネギ、しょうが 適量
  • にんにく 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★赤みそ、中華だし、ごま油 小さじ1
  • ★コチュジャン 適量
  • 《ナムル》
  • もやし、小松菜 150g
  • にんじん 30g
  • 塩 小さじ1/2弱
  • ごま油 小さじ1
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    《肉そぼろ》
    長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切りにして醤油、酒を加えた豚ひきに混ぜる

    • お子様給食★ビビンバ丼★作り方1写真
  2. 2

    ①の豚ひきを炒め、汁気がなくなったら★を加えて炒める

  3. 3

    《ナムル》
    にんじんは千切り、小松菜2センチほどに切ってもやしと茹でる

    • お子様給食★ビビンバ丼★作り方3写真
  4. 4

    ③の野菜をナムルの調味料で混ぜる

  5. 5

    器にご飯を盛って肉そぼろと野菜をのせて出来上がり!!

コツ・ポイント

子ども給食なので大人には物足りない味付けかもしれませんm(_ _)m

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かおりママ09
かおりママ09 @cook_40125740
2018/10/29 10:18に公開
ill be a better cooker for ya!!
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ そぼろ もやし 小松菜 にんじん お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン 赤みそ しょうが 長ネギ

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