節約!!ヘルシー!!鶏ささみハンバーグ
洸ママ @cook_40041172
鶏ささ身、豆腐を使用してヘルシーに♪財布にも体にも優しい料理を作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもは合挽きミンチを使うけれど、値段も安く量を作りたくって鶏ささ身で作ってみました。
節約!!ヘルシー!!鶏ささみハンバーグ
鶏ささ身、豆腐を使用してヘルシーに♪財布にも体にも優しい料理を作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもは合挽きミンチを使うけれど、値段も安く量を作りたくって鶏ささ身で作ってみました。
作り方
- 1
鶏ささ身をフードプロセッサーでミンチ状にする。【鶏ミンチを使用しても可】
- 2
次に豆腐を入れてミンチとまざれば、みじん切りにした玉ねぎ、ねぎを入れていく。
- 3
次にパン粉、ケチャップ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 4
手を水に塗らして成型しながら熱したフライパンで焼いていく。画像の大きさは大匙スプーンですくって成型。
コツ・ポイント
ねばっこい生地なので必ず、水で手をぬらせて成型してください。
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