超カンタン★ヘルシーハンバーグ★
カヨえもん @cook_40065219
フードプロセッサーが大活躍！調理時間１０分くらいでできますよ♪
豆腐を使うので、カラダにもお財布にもやさしいです。
このレシピの生い立ち
図書館で借りた雑誌のレシピを参考に作りました。時間短縮できるかと思い、フードプロセッサーにお任せしたところ、とっても楽チンにできました♪
超カンタン★ヘルシーハンバーグ★
フードプロセッサーが大活躍！調理時間１０分くらいでできますよ♪
豆腐を使うので、カラダにもお財布にもやさしいです。
このレシピの生い立ち
図書館で借りた雑誌のレシピを参考に作りました。時間短縮できるかと思い、フードプロセッサーにお任せしたところ、とっても楽チンにできました♪
作り方
- 1
豆腐を水切りします（キッチンペーパーを巻いて、レンジ強で５分くらい）
- 2
たまねぎ・にんじんをフードプロセッサーに入れて、荒めのみじん切りにします
- 3
水切りした豆腐をちぎってプロセッサーへ。
- 4
ある程度豆腐がくずれたら、残りの材料をすべてプロセッサーへ入れてスイッチＯＮ
- 5
お好みの大きさに丸めて、フライパンで焼きます
- 6
お好みのソースをかけてお召し上がりください。我が家では大根おろし＆ポン酢が大人気。にんにくじょうゆもＧＯＯＤです
- 7
一度の手間で、ロールキャベツも作れます♪この分量で、ハンバーグ６個と、ロールキャベツが９個作れました
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コツ・ポイント
タネがやわらかいので、丸めるのがちょっと大変でした。
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