おつまみに最適!エノキダケ炒め②

バードくろ
バードくろ @cook_40091286

鉄板焼き屋さんで教えてもらったソースをエノキダケでいただきます!!お酒もご飯も進んじゃう一品です。
このレシピの生い立ち
鉄板焼き屋さんでお肉についてくるソースが美味しくって、オイスターソースと醤油が1対1と教えて貰いました。エノキダケにすごくあるので我が家ではエノキダケで食べてます。

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材料

2人分
  1. エノキダケ 1袋
  2. オイスタソース 大さじ1.5
  3. しょうゆ 大さじ1.5
  4. バター 5g
  5. ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    エノキダケを洗い、材料を全部入れてフライパンで炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

味が濃かったらオイスターソースと醤油を少なくしてください。

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レシピ作者

バードくろ
バードくろ @cook_40091286
に公開
働く主婦です。時短・美味・ヘルシー・残り物無くをモットーに試行錯誤しながら頑張ってます!
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