卵無しでも美味しいチヂミ
卵が無くても作れちゃうチヂミ
このレシピの生い立ち
子供が卵アレルギーで作りました。
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にんじん・じゃがいもは、千切り
玉ねぎは、薄切りにする
小麦粉 片栗粉 塩 水を混ぜる。
だまになら無いように。
2に1を入れてまんべんなく混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ1ごま油大さじ1ぐらい入れて熱したら焼く。
お玉2杯ぐらい
◎を全部混ぜてタレをつくれば出来上がり♪
焼くときにごま油多めだと外側がカリッと焼けます。
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