翌朝すいとん

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鍋をした翌朝は残った汁で簡単すいとん!
このレシピの生い立ち
前日に鍋をして残ったスープがもったいなくて♪

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材料

2人分
  1. 小麦粉 1カップ
  2. 1/2カップ
  3. 鍋の残り汁 適量
  4. ネギ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉と水を菜箸でよくまぜる

  2. 2

    煮立った鍋にスプーンでまるめたすいとんと、あればネギをいれ、5〜10分ほどコトコト煮てできあがり!

コツ・ポイント

鍋の残り汁の塩っ気が気になる方はお水で薄めるとよいですよ!

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