お醤油、お水、お砂糖をお鍋に入れて火にかけ一度煮立たせてから強めの弱火（ﾌﾂﾌﾂ程度）で5〜6分位煮詰める。

2に少しとろみがついたら同量のお水で溶いた片栗粉を入れて、しっかりと混ぜながら再度煮立たせ
好みのとろみまで煮詰める。

爪楊枝に2〜3個刺してお皿にのせ、上から煮汁を少量かけて出来上がり。