作り方
- 1
豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。
キムチは太め短冊切り。
赤ピーマンは細切りに、ニラは4cm、長ネギは縦細切り。 - 2
ごま油を熱し、強火で豚肉を炒めらすぐ赤ピーマンを加える。
- 3
肉の色が変わったらキムチを加えて、さらに強火で炒める。
- 4
★を加えてざっと混ぜ、ニラ、長ネギを加えたら、焦げ付かないようさっと全体を混ぜ合わせる。
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